炖土豆怎么烧?

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炖土豆怎么做才好吃?炖土豆加什么好吃?其实炖土豆的方法非常简单,只需要配一块五花肉,炖上土豆就可以了,这样炖的土豆非常的好吃,吃起来有五花肉的香味在里面,特别的下饭,下面我们一起去看看吧!

炖土豆怎么做才好吃

食料:土豆2、3个,五花肉一小块(约50-100克),生抽,食盐,料酒。

做法步骤:

1、土豆去皮洗净,切成大点的块(这样炖出来的土豆形状更好看),五花肉切成薄片;

2、锅内倒一点油,放入五花肉煸炒,加入料酒炒出五花肉的香味,油尽量少放点,五花肉煸炒的过程中本身也会出油;

3、五花肉炒好后把土豆块倒入一起炒,加入生抽,炒上色,然后加入水,煮沸后转小火,炖至土豆熟烂,加入食盐调味即可出锅。

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