油酥饼好吃么？
我奶奶做的最好吃，不过她已经去世好几年了 记得小时候住在外公外婆家，每天早上醒来就能看到她坐着做油酥饼，那个时候住在农村，早上起来有自留地上新鲜的蔬菜，土鸡蛋，有时候还有刚出炉的馒头包子之类的，做早餐不要太方便哦！ 用擀面杖把揉好的面团擀成薄薄的饼状，在表面刷上一层油（这个步骤很重要，直接决定你最后做出来的口感），然后从两边往中心卷，再擀成薄片，这样就有层次了，好看又好吃 在锅中倒少量油，烧热后改小火，把擀好的饼放进去，煎至两面金黄即可
刚刚做好的油酥饼是软软的，金灿灿的，特别好吃，小时候不懂事，总是咬着玩，现在长大了，偶尔想起来还让人怀念 现在在外面买到的油酥饼虽然个头不大，但是皮很薄，香酥脆，里面层次分明，再加上浓浓的葱花香味和芝麻香，一口下去就停不下来，真的很好吃 我最喜欢的一家卖的油酥饼，大小刚好，薄厚适中，葱香味十足，一口咬下去，唇齿留香，真是欲罢不能啊
对了，除了这种香葱味的，还有辣酱味的，梅菜扣肉的，肉松的等等，各种口味都有，我喜欢搭配豆浆一起吃，那滋味绝了 这小小的油酥饼，看起来普普通通，但却让我难以忘怀，希望会做的人教我做好吃，也希望你的家乡也有这样的小点心，可以分享出来哦^_^