苹果煮吃有什么功效与作用？
生吃苹果，对降血脂作用比较明显，生吃苹果的同时最好饮用少量的水，这样有助于促进消化酶的作用。苹果煮熟后，具有健脾止泻的功效，对儿童慢性腹泻有显著疗效。生苹果较硬，如果不能充分咀嚼，反而会增加消化系统的负担。
生吃苹果是指连皮一起吃。由于皮下部分含有很多药效成分，因此最好切成薄片后再吃。苹果皮虽然含有丰富的营养，但在种植过程中，可能受到农药、虫害等的影响，因此，生吃苹果前一定要仔细清洗。
煮熟吃苹果是指用苹果煮汤或者把苹果切片后用火炖熟，这样都可以达到熟吃苹果的目的，有助于消化，熟吃苹果更容易达到保健的目的。熟吃的话，果皮是否去掉都可以。但是，煮的时间不宜过长，否则营养成分被大量破坏，功效会降低。