家常披萨如何做？
1、准备材料：高筋面粉、火腿肠、虾、洋葱、鸡蛋、披萨草、马苏里拉奶、番茄酱、酵母、热水。
2、虾去皮去线，用开水焯一下，沥干水分备用。
3、将高筋面粉、酵母、热水放入盆子中，揉成光滑的面团。
4、在面团上抹一层食用油，用保鲜膜包住，放在温暖湿润的地方发酵。
5、趁着发酵的功夫，将火腿肠和洋葱切成片儿。
6、将鸡蛋打散，锅中放少许油烧热，倒入打散的鸡蛋液，炒熟后盛出。
7、大约发酵一个半小时以后，面团就发好了，用手轻轻按压排气。
8、将面团用擀面杖擀成圆饼状，然后在饼皮上刷一层番茄酱，再撒上一层马苏里拉芝士，将饼皮上间隔捏出小口。
9、将虾、火腿和洋葱摆在披萨饼皮上，再将炒熟的鸡蛋撕成块儿，也摆在上面，再撒上披萨草和适量起司。
10、烤箱提前预热，230度上下火烘烤，将披萨放入烤箱中层。大约二十分钟后，披萨就成了金黄色，就可以取出来了。
11、将披萨从烤箱中取出，切成块即可食用。