家常排骨怎么炖最好喝？
炖排骨想要炖的汤更加浓白一些其实并不难，主要还是掌握一个小方法就可以搞定，下面我们一起来看看香浓美味家常排骨汤做法吧！
炖排骨浓白汤的做法：
首先我们把排骨放在清水中浸泡30分钟，把排骨中的血水充分的泡出来，然后在煮的时候就不会有很多的浮沫。
泡好的排骨控干水分放入锅中，不要倒水直接开火加热，把排骨的水汽慢慢的蒸发出来，直到把排骨中的水分都炒干变成干巴巴的状态，微微发黄就可以。
然后倒入适量的清水，水量一次性要加足了，中途不要再加水了，大火烧开煮上5分钟。
煮5分钟之后撇掉上面浮着的浮沫，然后盖上锅盖转小火煮上30分钟。
30分钟之后打开盖子，再次加入一把木耳，继续炖上至少15分钟。
炖好之后根据自己的口味撒入适量的盐调味，再放上几颗枸杞，继续煮上两分钟就可以出锅享用了。