萝卜可以和土豆炒吗?
生萝卜和土豆一起炒是可以的,二者一同炒制着火候差不多,也可以放在一起炒。而且生萝卜营养非常丰富,它含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维和微量元素,有比较好的清热生津止渴,润肠通便,促进肠胃道消化运动,缓解便秘的作用,生萝卜还具有解毒辣素成分,能够增进食欲,健胃消食和抗菌的作用。
另外,土豆营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素、矿物质,包括钾、磷、镁、钙、维生素C、B族维生素等等,是补充营养素和总能量非常好的食物。二者结合在一起,营养是比较均衡的,也能够促进消化系统健康,增进食欲,提高抵抗力。另外二者一同吃也没有任何配伍禁忌和不良反应,也不会增加中毒发病的风险。