牛排骨汤怎么炖好喝？
牛排骨汤的炖法一、
牛排骨、西红柿、葱、姜、盐适量。牛排骨洗净，焯水备用；西红柿洗净切块。锅内放少许油，放入葱姜炒香后倒入西红柿大火炒，炒至粘稠后加水煮开；水沸腾后转小火炖2个小时。炖至1个小时的时候放入焯水后的牛排骨，继续炖至西红柿完全融化牛排骨酥烂。出锅前撒盐调味即可。
牛排骨汤的炖法二、
牛排骨、玉米、党参、枸杞、红枣、生姜、盐适量。牛排骨洗净，葱切段，姜拍松，党参、枸杞、红枣洗净待用。锅中注入清水烧沸，下排骨、玉米、党参煮开，转小火炖1个小时，放枸杞、红枣再炖30分钟，起锅前用精盐调味即可。
牛排骨汤的炖法三、
牛排骨，干黄豆，土豆，青椒，葱姜蒜，花椒，干辣椒，料酒，盐，生抽适量。排骨焯水，放入高压锅中，加入花椒，干辣椒，葱姜蒜适量，倒入料酒，倒入热水压15分钟；将干黄豆和土豆洗净，土豆切厚片，青椒洗干净切片，将提前泡发的黄豆加入锅中，倒入生抽少许再焖炖5分钟；捞出排骨和黄豆土豆，将汤汁倒入砂锅中，将排骨，黄豆，土豆放入汤中继续煲20分钟，最后加入青椒片煮断生，加入盐调味即可出锅。