家常羊肉汤怎么炖？
炖羊肉汤的方法有好几种，各种不同的炖法做出来的羊肉汤味道都不一样，我们在炖羊肉汤的时候如果想让羊肉汤更香一点的话，可以适当的在里面加上一些葱、姜、料酒、进行炖。下面小编就教大家一各家常羊肉汤的炖法。
材料：羊后腿一斤，葱白7、8根，姜块一小块，花椒二十粒，料酒，盐
羊肉汤的做法：
1、羊后腿在洗的时候可以用冷水多冲洗，多泡一会儿，把血水泡出去，这样可以去膻味儿。
2、在电压力锅里注入清水，按煲汤键，时间到后取出羊肉，撇出上面的油沫，加入葱姜花椒，把羊肉放回锅中，再加入料酒搅拌，按1小时的煲汤键开始炖制。
3、时间到后用大火再收一会儿汁，然后加盐炖上几分钟就可以啦。
羊肉汤炖好了，撒上点香菜味道更鲜美哦。