玉米排骨汤怎么顿好喝？
玉米排骨汤的制作材料：主料：玉米1根、排骨250克、干香菇10朵。盐适量、料酒适量。
玉米排骨汤的做法：1、干香菇洗净泡发后，多冲洗几次，去尽泥沙，再用清水泡着，以备炖汤前使用。
2、玉米洗净切小段，也可以切成片。将排骨入开水锅中焯烫一下，捞出冲去血沫。
3、锅置火上放水烧开，将排骨、玉米、香菇、料酒同入锅中大火烧开。4、转小火慢炖一小时以上，放入适量盐调味即可。
烹饪技巧：香菇洗净后，一定要先用清水泡着以备炖汤前使用，否则做好的汤会略显苦味。
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