孕妇能吃丝瓜排骨汤吗?

覃曦琳覃曦琳最佳答案最佳答案

丝瓜有清热滑肠、润肺化痰、凉血、解毒、通经、祛风等功效。《医林纂要》谓丝瓜:“润肠通便,下气消风,行痰。”《本草求原》称:“敷乳痈、乳痛。”《岭南采药录》云:“治疟疾、白浊。”《泉州本草》称:“治湿热黄疸、痔疮。”

此外,丝瓜瓤、丝瓜叶亦可入药。丝瓜瓤鲜品有清热、消肿解毒之功,用于乳痈肿硬、乳汁不通、痈疽肿痛等症;干品有解瘟热、去腐臭、化风痰湿痰之效。鲜品捣烂外敷可治乳痈及痈肿。丝瓜叶捣烂,外敷患处,可治便血、月经不调、产后缺乳等症。

而排骨具有补肾养血,滋阴润燥,健脾开胃,强筋壮骨的功效。而两者结合的丝瓜排骨汤,只要做出来,味道香甜浓郁,营养全面丰富的,孕妇完全可以放心食用。

假如,你没有时间去煲的话,可以这样简单来做:排骨洗净泡水15分钟,过水煮开后洗净备用,丝瓜洗净削皮切角,生姜拍碎放锅中煮,加入排骨同煮,待汤奶白时加盐,加入丝瓜煮到软烂即可。

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