土豆炒香菇怎么做？
做土豆炒香菇方法有很多种，今天做的是非常简单的素菜搭配，主要材料为土豆和香菇。
做土豆炒香菇首先要做的是将需要用到的食材准备好，一般需要用到的食材有土豆、香菇、小葱。土豆需要准备2个，香菇需要根据自己的口味准备，喜欢吃香菇的可以多准备一些，小葱只需要准备1根就够了。
将所有的菜品都准备好后，下一步就要进行对食材的处理了。首先将土豆皮削掉，再将土豆和香菇清洗干净，然后将土豆和香菇切成薄片，将小葱洗净后切成葱花。切的时候要注意一定一定要尽量切薄一点，避免土豆和香菇煮不熟。
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