肠粉有什么功效？
肠粉是一道具有丰富营养成分和健脾养胃的功效的中式面食，其功效主要体现在以下几个方面：
1. 营养价值：肠粉主要原料是米，富含碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素以及矿物质，能够满足人体所需的基本营养，有很好的饱腹感和营养供给效果。
2. 健脾养胃：肠粉制作的工艺需要煮沸糯米粉糊，放入模具中蒸制，由于糯米肌红酒较好可增强体质，且益气生津，而有助于消化，所以具有健脾养胃的效果。
3. 美容养颜：肠粉含有蛋白质，能够修复皮肤表面，增强弹性，对皮肤有不错的保养作用。同时，肠粉中所含的维生素也有助于身体的健康。
4. 减轻腹泻：由于肠粉是粳米制作，具有较好的碱性，对改善消化系统，减轻腹泻现象有良效。
5. 利尿消肿：糯米粉肠纱能够解决人体因水肿或滥用药物造成的不良反应。并具有很好的“利湿”功能，有助于解放肾脏压力，增强肾脏功能。
虽说肠粉有诸多好处，但是任何食物都需要适当食用，过量不利于身体健康。肠粉含有较高的淀粉，过高的碳水化合物摄入可能造成热量过剩，影响健康。所以肠粉虽然好吃，但是还是要保持适量，健康食用。