排骨炖淮山能放红枣吗？
排骨炖淮山可以放红枣。排骨炖淮山是一道非常营养的菜品，炖排骨的时候加点淮山，可以大大减少油腻感，在营养上又起到了互补的作用，并且两者搭配在一起炖，还可以起到强身健体，驻颜养颜的作用，对于亚健康的你来说，是再好不过了。而红枣具有补血安神的作用，两者结合炖汤，对人都是有好处的。
在用排骨炖淮山的时候，选择排骨最好是选择五花肋排，炖出来更加香嫩酥软。如果想给这道汤加上一点山间风味，还可以加几颗枸杞，会让炖出来的汤色更好看，而且枸杞具有补肝肾、益精气的功效，对于久病体虚或年迈体弱者具有神奇的滋补功效，非常适合需要调养的人的食用。