大学时喜欢一个女生，隔壁宿舍的，她特喜欢吃辣，无辣不欢那种。为了追到她，我特意学了川菜（我是湖南人），给她们寝室送了一个月的红油火锅底料（大学时期，穷啊！全是红油，其实做法特别简单，就是把辣椒面拌着油放锅里加热就可以了，不过我做的很咸很辣很香，她们一直以为我是四川人。
用料 花生 50g 大米 200g 水 适量 花生油 适量 盐 适量 做法步骤 1.准备材料。大米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟以上；花生米用清水洗净。（可以事先把大米浸在清水里，泡一个晚上再炒制）2.锅内加适量花生油烧热，放入花生米小火炸香后盛出。
紫苏叶在南方很普遍，很多人应该都吃过不过不知道是不是叫苏子叶，味道淡淡的清香很不错。 第一次见到紫苏是被做汤，和鸡蛋一起煮着喝，说是可以祛湿。后来才知道广东人用紫苏来做鱼生，作为吃鱼的行家，这是不可能错过的。于是乎，一次买了很多回来腌着吃，做法很简单。
过年，最开心的就是可以吃到妈妈做的菜了~ 虽然在外面也能吃到各种各样的美食，但过年是最团圆的日子啊，一家人围坐在一起吃着妈妈烧的菜，有家常的味道，也有过去的年味儿…… 我最喜欢吃妈妈烧的酱猪蹄，软烂入味，一抿就化；还有炸酥肉，酥脆金黄的外皮裹着鲜嫩的内里，咬一口下去，咔吱咔吱脆，满口香！
做冰淇淋蛋糕啦~ 准备材料：鸡蛋，牛奶，糖，油，低筋面粉，玉米淀粉，柠檬皮，巧克力豆 第一步：制作蛋挞水 两个蛋黄中加入白砂糖打匀 第二步：炒制蛋黄酱 第三步：制作奶酪布丁 250ml牛奶中加入12.5g白砂糖、2.5g香草精、一块儿饼干碾碎的粉末，小火加热至砂糖融化，