夏天到了，天气越来越热，很多人都没有胃口吃饭了，今天我给大家推荐一道汤，清淡美味，做法也很简单，它就是鲫鱼豆腐汤 准备食材：鲫鱼、豆腐、香葱、姜、香菜、胡椒粉、食用油、盐； 第一步：将鲫鱼处理干净，鱼肚子里有黑膜，一定要处理干净，否则会很腥，生姜切片，香葱和香菜切碎备用 第二步：锅中放油烧热，
作为一个南方人，对话梅味道的记忆应该是最深刻的。小的时候家里不富裕，每次去逛超市最大的乐趣就是看那些塑料包装的话梅，看着颜色不一样的包装盒和里面的颗粒大小不一的话梅粒，然后想象它们的味道，最后掏钱的时候还会掂量着买，因为知道妈妈辛苦，所以非常节俭。
说到这个就不得不提我们这边（邯郸）的一个著名的汤馆，这里面的羊肉汤最好喝，而且加上葱花那可是绝配啊！ 这家店已经不火了，是因为老板年纪大了，准备退休了，所以就想把这祖传的羊肉汤绝技给我这唯一的徒弟。其实这是有历史的，可以追溯到清末。
推荐两个凉拌菜的做法，简单快手又营养美味！ 第一个呢就是三丝拌黄瓜啦~准备食材：黄瓜、豆腐皮、胡萝卜、紫甘蓝；调料：葱花、蒜泥、白醋、白糖、生抽、辣椒油第一步：黄瓜切丝儿（可以削成薄片儿）豆腐皮洗净切丝儿，胡萝卜切丝儿，紫甘蓝切丝儿备用 第二步：调个料汁儿 取一个小碗，放入蒜末、葱花白芝麻，
我们这边（江苏南通）没有碱水面，只有碱汤面，就是煮好面条后，用冷水过凉，然后捞起放到碗里，然后再把调了味的鸡汤或者排骨汤冲进去，最后放葱花，没有葱花可以不放。 这种面和安徽的淮南牛肉汤，河南的胡辣汤差不多，都是咸香口的。我不太喜欢吃。后来出来工作，来到了南京。南京有名的小吃很多，我最爱吃的是皮肚面！
作为一个地地道道的广东人，对莲藕有特殊的情感。 作为食材的莲藕，可荤可素，可汤可菜，且吃法很多。用莲藕做的美食，也各有风味。 下面给大家推荐几道适合这个季节吃的藕佳肴。一、荷叶糯米藕 夏天是荷塘最美的季节。浅粉的花儿散发着幽香，翠绿的荷叶铺满了湖面。而荷叶糯米藕正是对荷花的最高礼遇。
二空医院对面，有个巷子里有一家张婆粉店(名称好像是这个) ，我高中和大学的吃货生涯都贡献给了这家小店（现在大学在外地读），那时候是6元/斤(爆辣加葱加肉好像是10元)，早上和晚上营业，下午三点左右就卖完收工了，去过很多次都是排队的。
@小野清平 说的很详细，补充两个猪乳肉的好吃法： 1、猪乳肉切薄片，用生粉、酱油、料酒腌制十分钟，然后用油炒香，加点葱花和剁碎的泡椒，可以吃点辣味，很过瘾！
鸡蛋，家常食材，却常常做出不家常的味道。今天做个简单的鸡蛋煎饼，配上花生豆浆，美味又营养。 鸡蛋4个 面粉100克 小苏打2克盐2克 葱花适量 油适量 第一步，打散鸡蛋。