香茅草，是柠檬草的别名之一，又称为香茅、香藤草、青柠罗勒等，为唇形科香茅属多年生草本植物。原产于亚洲热带地区，现在世界各地都有栽培。 香茅的主要食用部分是其嫩茎和叶片，具有浓郁的柠檬香味，可以用于调配香料、制作饮品或菜肴。 香檬茶就是由香芒（即香茅）和柠檬制成的传统饮料，在国外非常流行。
哇，这个我超级会！1.买半只鸡或者一只小鸡（小娃儿吃的），剁小块，洗净，用酱油、蚝油、盐、糖（少点）、料酒抓匀腌着备用；2.买一斤左右的蛙，去头尾和手脚（不去也可以，就是造型没那么好看啦），剪掉指甲（很重要哦，不然吃的时候很塞牙的），用清水冲洗干净沥干水备 用； 3.锅中倒油，烧热后，放入姜蒜片爆香，
其实，在东南亚地区，无论是热带季风气候区（泰国、马来半岛）还是热带海洋性气候区（菲律宾东南部），都是一年四季可以吃到新鲜榴莲的。只不过，不同的季节能买到不同风味、不同成熟度的新鲜榴莲罢了。 就拿泰国来说吧。以曼谷为例，这里地处低纬度地区，气温非常高，年平均气温达到27℃以上。
两个人吃的量，买2-3头的就好，太大只煮起来比较麻烦，小只的滋味更浓。 做法： 1、清洗：放清水里浸泡几个小时（期间换几次水），然后刷洗干净。（去沙） 2、处理：去掉鲍鱼内脏（不影响口感），切去两边腮角(有些老鲍鱼有黑膜，也需要去掉)，再把鲍鱼切薄片。
材料： 白菜、葱丝、姜丝、蒜片、泡辣椒碎、酱油、香醋、盐、白糖、味精、香油。 做法步骤： 1.将白菜洗净，切成约5毫米厚的薄片；葱、姜、蒜分别切末备用。2.用酱油、盐、白糖、味精、香醋调拌成味汁待用。3.锅中加水烧至沸腾，投入白菜片，煮至熟软后捞起沥干水分，塞入容器中，加入调好的味汁和泡辣椒碎。
好吃的哦~ 记得小时候每次走超市都会买上一袋，那种巧克力味的和酸奶味的。最经典的是那个圆溜溜的巧克力牛奶糖，外面一层丝滑的巧克力包裹着的奶香的味道，一口咬下去就弥漫在唇齿之中了。还有一个是夹心的，心儿是甜甜的果酱，外面的巧克力薄薄的一层，嚼起来脆脆的，蛮有意思的。
糖醋脆青鱼 材料：新鲜青鱼一条（约500g），鸡蛋一个，生粉两勺； 调料：醋三勺、白糖四勺、老抽一勺、生抽一勺、葱花适量。