怎么做奶昔好吃？
把喜欢的水果切块儿，和酸奶一起放进搅拌机里打成泥状就好了~ 不过这样做出来的奶昔比较稀，喜欢喝稠一点儿的童鞋可以加入淀粉或者糯米粉加水调成糊状然后下锅煮到黏稠状即可~ 我比较喜欢在奶昔里加入紫薯或薏米，做成紫色或者淡蓝色的味道，也很好看的说~~ 也可以加一些巧克力粉、咖啡粉或者可可粉，做成不同风味的奶昔。
另外就是各种冰淇淋的做法了～ 买一个电动打蛋器（大概一百块左右吧），就可以轻松做出美味又健康的冰淇淋啦！ 把鸡蛋和牛奶倒入锅中，小火加热并不断搅拌，直到完全沸腾并且变成浓稠的液体状的奶油为止。
把煮熟的奶油舀到大碗中，盖上一层保鲜膜，送入冰箱冷冻4个小时以上（时间越长越脆）～ 吃的时候拿出来稍微解冻一下，拌入喜欢的果酱就可以了哦～ 我最喜欢吃酸奶味的冰淇淋，可以做沙拉拌在里面一起吃，也可以做甜品堆在塔塔里，或者用冰淇淋模具做成不同的造型～ 做甜食最重要的就是打发蛋白霜了～ 蛋清里面滴几滴柠檬汁（去腥），分三次加入细砂糖并用打蛋器打到湿性发泡（提起打蛋器蛋清能拉出弯曲的尖角） 如果一次不能成功，那就多试几次吧^^ 做好蛋白霜就可以开始制作甜点了 这里介绍两款做法较为简单的蛋糕卷和慕斯蛋糕