1、板栗南瓜直接蒸着吃 首先准备一个板栗南瓜，清洗干净之后去掉头和尾，切成一段一段的，然后再切开，再将其切成小块备用。接下来取一个大碗，把切好的板栗南瓜放进去，然后放入少许的盐和一勺糖调味，最后倒入适量的清水，上锅开始蒸制就可以了。 这样蒸出来的板栗南瓜口感软糯香甜，非常的好吃。
家常清蒸菜谱多，且营养价值高、烹饪简单，深受人们喜爱。清蒸鲈鱼、豉汁蒸凤爪、清蒸武昌鱼、蒸肉饼、清蒸黄鱼、清蒸鳊鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、豉汁蒸排骨和冬菇蒸鸡都是家常清蒸菜谱的上好选择。清蒸是国人烹饪常用之法。热清蒸指以有热蒸汽的容器进行的蒸，即蒸笼、蒸锅。
以前在老家的时候，每年五月初，村里的大树上就开满了槐花，一簇簇的，白的耀眼。 这个时候，村里的孩子们就会三三两两的去摘槐花，摘下来的槐花淘干净，用食盐腌上，留着做咸菜吃。也有用面粉搅拌了以后，上锅蒸，熟了以后拌着蒜泥和醋吃。 或者用开水焯一遍，过一下凉水，蘸着蒜泥或是辣椒酱吃。
我是土生土长的洛阳人，对吃的比较挑剔 下面我要推荐的是我心中炒面的NO.1——李聚德炒面。李聚德在洛阳是遍地开花的存在，我去吃的这家位于九都路与公园路交叉口。价格很实惠，两荤一素30块钱左右。分量很足，我们两个人吃一盘炒面再加一个鸡蛋煎饼果子就够了。