最近刚好做了几款用黄油做的糕点，赶紧拿出来和题主还有各位小伙伴们一起分享！ 用到的黄油是刚从冰箱拿出来的硬黄油（软黄油的用途也是很多，以后有机会再给大家分享） 首先第一款糕点是我们福建的特产——佛跳墙。是不是看起来就很诱人！
我一般用来做水煮鱼 新鲜鱼丸和冷冻的都试过，感觉还是冷冻的更胜一筹。因为本身腥味没那么重。 水煮鱼是四川的一道传统名菜，这道菜鲜香麻辣，鱼肉鲜嫩入味，再配上一碗白米饭那味道真是回味无穷啊！ 食材准备：草鱼一条、鸡蛋一个、淀粉适量、葱姜蒜适量、干辣椒段适量、花椒适量。
夏天到了，是吃茄子的季节啊！ 作为蔬菜界的“减肥冠军”，爱吃茄子的你，知道如何正确烹饪它吗？ 今天，小编教你做道简单快手又美味的茄子吃法——剁椒炒茄子 准备食材： 茄子、蒜、小米椒、剁辣椒、油 第一步： 将准备好的茄子冲洗干净后去掉把儿，然后切成薄片，尽量薄一点，这样熟得快，口感也好。
猪肉放入盆中，加入适量的盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、十三香粉、葱姜水、花椒水，顺时针搅打上劲，加入适量的熟油准备适量的面粉，加入适量的盐，倒入适量的热水搅拌均匀，水温大约在60度，再加入适量的冷水，加入冷水是为了降低面温，热水和面可以使面变得非常柔软、暄乎，
醋溜皮蛋 材料 鸡蛋4个，香葱2根，老姜1小块，大蒜3瓣，干辣椒6个，香菜1棵 调料 香醋5汤匙（75ml），酱油2汤匙（30ml），白糖3茶匙（15克），花椒10粒，香油1汤匙（15ml）。做法 第一步，把蛋放到水里清洗干净。这一步非常重要，否则会有腥味。