“麻”指的是辣椒的辛辣刺激，这种味道主要来自辣椒中的辣椒素；而“辣”指的是红辣椒、干辣椒带来的火热刺激。二者虽都令人生津开胃、促进血液循环，但却有千差万别的口感与功效。
我做的肉饼蒸南瓜，不知道算不算包子！ 先把南瓜蒸熟，用勺子压成泥状，然后加入葱花、肉末（我用的是自己做的小酥肉）、香菇粒、生抽、老抽、胡椒粉、盐巴拌匀备用；接下来就是最重要的调味了，在肉馅上打入两颗鸡蛋，加少量白砂糖、水淀粉拌匀，接着把面团所有材料混合，揉至三光（手上、脸上、盆里光滑）即可。
用料 鸡腿2个 小蕃茄4-5个 土豆1个 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 料酒1勺 胡椒粉少许 白糖适量 有条件的话可以准备一些葱花或者香菜末哦~ 步骤 新鲜鸡腿去骨~（实在不会可以去骨，我会告诉你怎么做么==） 切成适当大小 加入胡椒粉、白糖、料酒、生抽和老抽（一点点老抽调色啦～）抓匀，
作为一个靠海吃海的小渔村，我对我们这的海鲜还是非常自信的！ 那要说什么样的螃蟹最好吃呢？我觉得是青蟹！
鱼丸是福建泉州的特色美食，和鱼汤一样闻名遐迩。 不过要说鱼丸怎么做最好吃这个问题，那可真是难倒我了！ 因为我吃过很多地方的鱼丸，而且都是很好吃的～所以很难客观评价哪个才是No.1啦^_^ 不过可以和大家分享几个制作鱼丸的小技巧。
黄芪党参煲排骨汤。生活中人们常常喝一些排骨汤，因为在排骨汤中含有非常丰富的肥瘦相间的胶原蛋白与富含多糖的软骨素，这些对于人体的软骨以及骨骼的补充与发育是非常有帮助的。常春山说，猪骨中含有的营养元素非常多，如钙、磷、铁、镁、钾、钠等微量元素，以及胶原蛋白等，有益肾补虚、恢复疲劳、延年益寿的功效。
现在应该怎么做都好吃，以前的话，我推荐清炖或红烧，但前提是你能找到好一点的牛肉。如果是很一般的牛肉像淘宝上卖的那种卤牛肉之类的就算了，用一种叫作“卤肉秘方”的香料包，放进去之后，肉的味道就会非常奇怪。 以前我在超市里买到的比较好的酱牛肉是“六必居”和“天源”牌的。“京制”牌也有点意思。
把咸牛乳用开水冲泡，加上麦片就可以吃了。 或者放到锅中煮开，放凉后用来洗头、浴足（这个我试过，真的很有效！） 咸奶和燕麦一起放碗里，加入少许水调成糊状，上锅蒸15分钟左右就熟了，可以直接吃到嘴里，也可以淋在米饭里一起吃。