南瓜做什么包子好吃？
我做的肉饼蒸南瓜，不知道算不算包子！ 先把南瓜蒸熟，用勺子压成泥状，然后加入葱花、肉末（我用的是自己做的小酥肉）、香菇粒、生抽、老抽、胡椒粉、盐巴拌匀备用；
接下来就是最重要的调味了，在肉馅上打入两颗鸡蛋，加少量白砂糖、水淀粉拌匀，接着把面团所有材料混合，揉至三光（手上、脸上、盆里光滑）即可。最后把面皮擀成大片，把馅儿放到上面卷起，切成小段就可以了。
上锅蒸十来分钟就OK啦～ 我用的这种小南瓜比较甜，所以不用放太多糖，如果用的老南瓜可以少放一点，具体要根据自家甜度来调节哦~