这个必须有我!作为一个在食品公司工作过的,对虾可以说是深有研究(当然其他品种我也研究过)。速冻熟虾好不好吃取决于两个点 ①新鲜度②做法是否恰当。①先说新鲜度,市面上售卖的速冻虾仁和冷冻海鲜基本都是来自同一个供货商,那就是远洋水产品有限公司。这家创立于1983年的企业,有着很强的实力。
小时候,夏秋季节,家里总会种上一些蔬菜瓜果。其中苦瓜是我最喜欢的,不仅仅因为可以清热解毒,还因为它清脆、嫩绿色、细长的样子很讨喜。 而且我觉得用苦瓜做菜非常简单又好喝。
吃过的后腿肉,不是特别多,但是可以给你讲讲我吃过的一些比较好的。 先说我是怎么了解到后腿肉的吧。最开始知道后腿肉这个名称,是在《老炮》中,看到李易峰饰演的何北,说“你吃你的肉馅儿,别打扰我吃我的后腿肉” 后来才慢慢了解到,原来后腿肉是猪身上最好吃的部位之一了,很多猪身上的部位,都可以做成好吃的菜肴。
我吃过最有味道的仙草,是小时候夏天晚上在路边摊吃过的。 具体道路和摊位已经记不清了,只记得是一个卖油炸食品的小推车,推车的后面用竹蔑席子搭了个棚,上面铺着白色的纱布,灯光就从这些缝隙里漏出来,看起来神秘兮兮的。 小姑娘总是对这样的摊位充满好奇心。
@Tian, 看到题主问的这个问题,我的脑子里面马上涌现很多用豆豉来调味的菜肴,口水都差点流下来。。。 作为一个广东人,我对豆豉的了解可能比一般人还要多一点。因为除了常见的那几种,还有一些比较特别的鱼腐、鱼肠等食材是用豆豉来制作的(虽然我做不出来,但我也吃过)。
1、将高粉、低粉、糖、牛奶、鸡蛋、色拉油搅拌成面团 2、加入切小块的南瓜,揉成光滑的面团(我用的厨师机) 3、分成均匀的小面团,盖上盖子或保鲜膜松驰15分钟 4、取一个小面团,搓圆压平,用月饼模具刻出形状 5、烤箱预热5分钟,上下火中层,20分钟 小窍门: 南瓜不用削皮去籽,直接切块就可以了。
最近迷上了某品牌冻干桃子,每天泡一杯,美滋滋~ 冻干的桃子好吃还是新鲜的好吃? 作为在山东呆了四年的山西人,我一定要说!当然是鲜桃脆甜啦! 山东的桃子是香甜软糯型的,但是太甜了,我觉得太齁人。(可能我喜欢酸甜的)后来买了这个牌子的冻干桃子,爱了爱了。
作为话梅重度爱好者,尝试过各种话梅后,觉得最棒的是杭州王星记的梅干菜扣肉饼(淘宝上能搜到,注意别买错了!) 每次逛街都会买两个吃吃,小袋包装的很精致。口感微甜,很有嚼劲,咸度也正好合适,不会太淡也不会太咸。让人吃完后唇齿留香,欲罢不能啊。。。
我买的是这种,挺好吃的 做法很简单,水开下面条,煮熟后过一遍凉水(这样会比较劲道) 然后拌着蒜泥、陈醋、生抽吃!绝了~ 可能我不是特别会吃哈哈哈,觉得味道刚好合适,不会说难吃到哪里去也完全没有很惊艳的感觉。就是很家常的那种口感和味道。