金钱肚怎么烧好吃？ 这道金钱肚我是在一位好友家吃的，当时被惊艳到，回家后就一直想着怎么做出来。 后来问了这位朋友，他说其实也很简单，就是清洗、浸泡、焯煮、卤制四步完成。 那我们就从这四步开始吧！
金钱肚怎么烧好吃？ 这道金钱肚我是在一位好友家吃的，当时被惊艳到，回家后就一直想着怎么做出来。 后来问了这位朋友，他说其实也很简单，就是清洗、浸泡、焯煮、卤制四步完成。 那我们就从这四步开始吧！
食材清单糯米粉250克 粘米粉150克 小苏打3~5克 清水750毫升左右 细砂糖400克烹饪步骤步骤1 把小苏打倒入盛有清水的锅中，搅拌至完全融化，得到小苏打溶液。（千万不能直接用开水！
我是浙江台州的，所以这里的做法可能跟别的地方不太一样哈~我小时候家里是开小饭馆的，所以经常会做这个菜。 首先，我们将买回来的鸡脆骨用清水冲洗干净，沥干水分备用（最好用流水清洗，因为鸡脆骨上有细小的骨头，冲洗的时候小心一点）。 第二步，我们在锅中加入清水，将鸡脆骨下锅，同时放入几片生姜去腥。