猪爪（猪蹄）炖黄豆 原料： 猪蹄1000g、黄豆500g。 调料： 食盐适量、料酒250ml、姜1块、八角3粒、桂皮1段、香叶5片。 制作过程： 1.猪蹄清洗干净，切成大块；锅中放水，加入两块生姜和少许料酒，冷水下入猪蹄焯水，水开后撇去浮沫，把猪蹄捞出待用。
吃过好几次，每次都是去超市顺道买几个，味道确实不错的。外面一层酥脆的饼干底，中间夹层是丝滑奶油，最里面就是软软的姜味蛋糕了（不过一次不要吃太多了哦，否则肚子会不舒服哒）…… 吃的时候可以先撕掉外面的饼干，这样不会弄脏手，然后就可以看到里面的蛋糕啦 再切一下，就可以吃到香甜的巧克力酱了，
我吃过很多次青蟹，不过都是做成酱卤味的。上次做水煮青蟹倒让我想起来在船上吃的烤青蟹来。 那次是在福建东山岛，当地渔民招待客人的家常菜之一就是盐水煮青蟹，做法极为简单，新鲜青蟹放在盐水里煮开就可以直接吃了。我吃的是刚捞起来的青蟹，非常新鲜，肉质也很嫩。不过我在杭州也吃过一家非常有特色的店，专门做青蟹的。
作为一个地地道道的客家妹子，排骨焖什么好吃？那当然是“花生芋头煲排骨”啦！ 原料：排骨、芋头、花生米（炒制） 配料：柱侯酱、豆瓣酱、老抽、生抽、红糖、陈醋各适量，蒜、姜少许。 做法： 1、排骨冲洗干净后，冷水下锅焯一下水去腥。 2、热锅热油，加入姜蒜爆香后，倒入焯好的排骨，大火爆炒几分钟。
煮的地瓜是甜薯，也叫番薯、红薯。煮熟了吃是很香甜软糯的，直接啃是最简单的吃法 除了白煮以外还有两种常见的做法：一种是蒸着吃，把地瓜放到笼屉里蒸熟，这种味道也很不错；另一种是用油煎，把地瓜切成块儿，用油锅煎熟食用，外酥内软也是不错的选择 我比较喜欢煮着吃的，把地瓜放在锅里加上清水一起煮，
作为在意大利生活了8年，吃过无数提拉米苏的吃货，可以说一下。 首先肯定一点，世界上所有的提拉米苏都不！会！难！吃！(除了个别奇葩)因为原料就那几样…做不出来很难吃的道理我不懂。但是好吃不好吃那是另一回事了~比如我吃了这么多提拉米苏，可以很负责的说一句，好吃的我给它100分，难吃的我只能给它60分。
1、挑选新鲜的小个青瓜，清洗干净后，用厨房纸巾擦干表面水分； 2、去掉头尾，然后用刀背轻轻刮去表皮，再切成厚薄均匀的片状； 3、烧开水，把切好的青瓜放入锅里汆水，大概一分钟就可以了，捞起过冷河，使青瓜保持鲜嫩； 4、冰柜里取出提前准备好的冷冻盒，里面铺上洗净的湿毛巾，这样便于后面的操作；5、