作为一个在韩留过学的四川人，我可以负责任的说，韩国真没什么辣的美食… 要说辣椒酱的话，我觉得最好吃的要数 韩式拌饭辣椒酱 ，我吃过的很多牌子中，觉得最好吃的要数 希杰的思慕雪 和 三明治的拌饭酱 味道是那种微辣，口感很绵软，用他们那边的做法（拌饭、拌面）做出来很好吃！
1、选肉 做馅料讲究肥瘦相间，一般来说是五五分或者四比六。纯瘦肉煮出来的饺子味道会有点柴，太肥又容易腻。所以可以选择猪腿肉（前腿肉）或五花肉来做肉馅。2、用刀把猪肉剁成泥状 用刀剁的方式可以让肉的纤维断掉，更加有利于食物的消化和吸收。如果是用机器搅打的话，最后一定要再用刀剁几分钟，使得肉馅充分入味。
来辽！来辽！正儿八经大连鲅鱼吃货来了！ 首先，鲅鱼的品种可分为海水鱼和淡水鱼两种，生活中常见的是海水鱼，海水鱼中又分纯淡水养殖和咸水淡水杂交养殖，纯淡水养殖的一般是河豚，而咸水淡水杂交养殖的便是鲅鱼。一、什么是海鱼？什么又是淡水鱼呢？ 简单说，鱼类分为淡水鱼和海水鱼两大类，其生存环境不同所致。
先贴辣椒炒肉的做法 原料：里脊肉、二荆条辣椒（如果怕辣就选用小米椒吧）、大蒜，生姜，生抽、老抽、花雕酒、淀粉适量。做法：1.里脊肉切片，用盐、生抽、老抽、淀粉抓匀腌制20分钟以上；辣椒洗净去籽切成辣椒圈或斜刀切片备用。大蒜去皮拍碎、生姜切细末备用。2.锅内热油，七成热时下腌好的肉片滑油至变色盛出备用。
想要做出来好吃的糖糖醋里脊，需要注意以下几个方面 第一步：选对肉很重要 这道菜的主要原料是猪里脊，要选择肉质嫩、腥味轻的里脊来做这道菜。第二步：里脊要先腌一下 把买回来的里脊冲洗干净后，撒上适量盐拌匀，再用清水浸泡出血水，这样能去除里脊的肉腥味。
之前在网上买过两瓶，味道酸酸的，蛮好吃的呢！ 不过这次在超市买的，味道好像有点不一样诶～ 有气泡的，感觉跟汽水一样的，放了几颗冰粒进去，味道更好了哈哈 不知道是不是做法不同的原因呢，超市买的是比较稀的，网上卖的是比较稠的，你们觉得哪一种比较好喝呢？
2019-07-14更新 炒米的做法！ 我又来更新炒米的做法啦，这次更详细些~ 需要准备的材料有：糙米（就是外面买不到，只有农村才有卖的那种，也可以自己加工）、清水、沙锅（没有其他器具也可，不过沙锅炒出来的会更香哦～） 第一步：洗米。千万不要把表面的杂质洗掉，那是富含营养成分的皮层。
我吃过的旌德大饼是在一家小店吃的，不是那种门店很大的店。是朋友带我去吃的，具体地址我也忘了在哪里了，不过现在这家店应该已经关门了。这家店的旌德大饼味道是真的不错，价格也很实惠，一大个才五块钱。而且还可以加肉，一块五加一片肉，我觉得加肉的旌德大饼更好吃，有嚼劲一些。 个人推荐加点肉，不要酱！
这个配方是我的独家秘方，我花了十几年实验出来的！ 一定要点赞收藏起来，绝对不踩坑！！！ 食材：普通面粉200克、开水140毫升左右（95℃以上）、凉水60毫升左右。