蒸南瓜怎么做好吃？
1、把南瓜洗干净，刮去外表的硬皮，再切小块 2、准备一个盘子，盘底刷少许油防粘 3、切好的南瓜块码进盘中（南瓜表面也淋上一点油）放入锅内大火蒸十分钟；
4、准备好两个碗，分别调好米糊和奶糊，这个量可以根据自己的口味来调整，没有固定的量；
5、蒸好的南瓜用筷子戳几下就能轻易穿透，取出放凉备用（不用完全放凉，不然南瓜会太粉，不好吃了）；
6、取一个小碗，舀两大勺米糊放进碗中，抹平表面；
7、然后倒扣入另一个碗中。同样方法再将剩下的材料制作成两碗蛋羹 8、锅洗净，倒入适量水烧开 9、放入南瓜块煮两分钟，然后盛出装盘即可 烹饪技巧 南瓜最好选老一点的那种，这样比较甜。南瓜蒸熟后很容易烂，所以最好还是不要切得太小，以防碎掉。
【香蕉牛奶糊】
用料：香蕉一根；牛奶一盒；白糖少许 做法步骤：
1.首先将准备好的香蕉去皮切成薄片状待用然后将切碎后的香蕉片连同牛奶一起倒入容器中 2.接着加入少许白砂糖搅拌均匀使糖充分融化然后过一下筛最后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏三个小时就可以享用了 【红枣莲子山药糊】
材料：铁棍山药200克、大红枣10颗、大米半杯、枸杞1汤匙、冰糖(或红糖)1汤匙 做法步骤：
1.食材备齐，山药冲洗干净切段，再放入水中浸泡待用; 大枣冲洗沥干水分，枸杞子泡水待用
2.不粘锅烧热，加入大米小火炒至微微发黄
3.锅中加水煮沸，加入炒过的米、山药段、大枣煲1小时左右至米汤浓稠，山药绵软，加入冰糖搅匀即成
小贴士： 1、如果不喜欢大米的口感可以不放或者少放点，换成糯米也可以哦！
2、炒大米的时候要注意用小火慢慢翻炒否则容易焦！