果酱做什么好吃又简单？
第一次在知乎上收到邀请，居然是因为这个问题！好激动~ 先上答案：果酱做泡芙很好吃~~~~~（终于有个我拿手的了~~~~^_^） 先来个成品图好了 泡芙做好了会膨胀的像气球一样，因为我做了两次，中间休息的时候又做了别的，所以没有把做好的泡芙放在一起拍照。。。。。做的时候要注意，烤箱的温度与时间要视你自己的烤箱而定，我的烤箱是海氏HM750，温度时间都是参考这款烤箱的，大家可以根据自己的烤箱进行微调。
-------我是废话分割线------- 我在做果酱之前先做了一个芝士蛋糕，芝士蛋糕的做法很简单，我把步骤写在我的另一个回答里了，这里是链接 有喜欢做菜或是想吃芝士蛋糕的可以关注我呀❤我的公众号里每天都会更新不同的菜谱呢~~
做果酱我用了两种水果，一种是自制的蜜瓜西米露，另一种就是超市买的西瓜汁。做法如下： 首先将水、糖和柠檬汁混合煮开；关火，加入西米，用余温将西米焖熟（这里我忘了盖上盖子了。。。。不过也没事～～～） 西米煮至透明后，倒入西瓜汁拌匀，再开小火煮一会即可。
我买了这两个罐子准备装果酱，可是做出来后只有一个刚好装得下，另一个就差一点，就那么一点点啊！！！！！于是我就让果酱贴着罐口，只留下最上面一层不涂果酱，这样罐子里有果酱层，外面也有果酱层，看起来更有层次了呢~~~~~是不是很机智~~~~(｡ò ∀ ó｡)