陈皮怎么泡好吃？
1、直接冲泡 将茶漏放入泡茶器具中，冲入沸水，浸泡10-30分钟后饮用即可。这样冲泡的方法最简便，但效果也是最差的。因为高温蒸煮会使陈皮中的营养元素丧失，并且高温会破坏其中的活性成分。 用这种方法冲泡的陈皮口感欠佳，但是并不影响其作用。如果第一次冲泡后感觉味道不合适，可以加入适量的白砂糖或者蜂蜜来提味。
2、红茶煮饮 除了用水冲泡外，我们还可以把茶叶放在里面一起煮着喝。这样做可以使茶叶里的营养物质更好地释放出来被人体利用。 用开水冲泡红茶后再进行焖炖，同样可以释放出红茶中所含有的多酚类物质。经过长时间的炖煮，这些物质可以更充分地溶解在茶水当中，对肠胃的刺激也会有所降低。
不过要注意的是，绿茶、青茶和白茶中含有较多的维生素，这些成分是不耐热的，用上面的两种方式冲泡都会或多或少地丢失一部分的营养成分。如果用同样的方法长时间熬煮红茶，就会损失大部分的维生素和氨基酸。 所以，想要最大限度地保留茶叶里面的营养成分，建议还是选择用开水冲泡或者是用保温杯闷泡的方式。