牛里脊烧土豆好吃吗？
牛里脊烧土豆食材简单，制作方便，而且营养非常丰富的一道家常私房菜，深受一些爱吃牛里脊和土豆人的喜欢。下面给大家分享牛里脊烧土豆做法介绍，赶紧一起试试吧。
牛里脊烧土豆制作简单，味道鲜美，微辣够过瘾，做法不复杂，有喜欢的不妨试试。制作牛里脊烧土豆所需要的食材有：
牛里脊450克、土豆2个、洋葱1个、尖椒1个、胡萝卜1根、青红椒各半个、西芹50克、盐5克、味精2克、酱油5克、料酒少许、糖2克、胡椒粉少许、生姜5片、大蒜5瓣、大料2个、香油适量、植物油适量。
牛里脊烧土豆做法制作方法：
步骤一、准备所需的食材，土豆、西芹、西兰花洗净沥干水分，土豆切厚片。洋葱切丝、青红椒切片、生姜切丝、大蒜切片。
步骤二、锅内放入适量的水，加少许胡椒粉和适量盐，放入土豆片煮五分钟，捞出沥干水分。另起锅烧热放油，放入煮好的土豆片，煎至两面金黄，装盘备用。
步骤三、锅内放入适量的油，放入青红椒片、洋葱丝、生姜丝和大蒜片炒出香味，加入土豆片翻炒均匀。
步骤四、放入沥干水分的牛里脊丁，调入适量的盐、味精、鲜酱油、糖、料酒翻炒至熟。
步骤五、加入西芹、红椒片、西兰花炒匀，淋少许的香油，翻炒均匀即可出锅。
简单又营养的牛里脊烧土豆就完成了，牛里脊烧土豆怎么做好吃的方法就是上面这里介绍的啦。