特大对虾怎么做好吃？
分享一道香辣诱人，好吃到舔手指的干锅大虾~ 喜欢小龙虾、花甲、贝类的宝宝应该都对干锅不陌生吧~~ 辣辣的红油浸泡着白嫩Q弹的大虾仁，光是想想就让人口水直流~~ 而且做法简单，食材新鲜，味道棒极了！！ 我自己做过最好吃的做法就是这道菜了，保证让你吃一口就念念不忘！！ 下面一起来看看详细制作方法吧~~~ 准备食材： 对虾500g 葱2根 姜3片 小辣椒3个 花椒适量 八角2个 香叶两片 豆瓣酱1勺 黄酒少许 生抽酱油2勺 老抽半勺 胡椒粉少许 白糖3g 盐适量 1.首先处理一下虾，用剪刀把须脚剪掉，再仔细清理一下虾线（虾线去掉会影响口感，有些宝宝可能会觉得麻烦可以不去）
2.准备好香料：葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶等
3.锅中放油，油温7成热的时候放入切好的葱姜爆香，然后加入一勺豆瓣酱炒出红油
4.接着倒入处理好的对虾快速翻炒至变红，加入一碗水煮沸后，加入所有调味料继续煮～（注意不要烧干了哦～汤汁满满的一锅才够入味）
5.煮至收汁儿，大虾熟透后，撒上葱花就可以出锅啦～ 金黄酥脆的大虾，鲜、香、麻、辣交织在一起，一口咬下去超满足的～ 连虾壳都可以一起嚼着吃，酥软鲜香，根本停不下来！！