椰子什么颜色的好吃？
这个嘛，怎么说呢。。。 像我们这种老海南就喜欢青椰（其实应该叫青椰，但市场上好像都以黄椰为主），因为吃起来味道更清新一点～不过要是从外面买回来的椰子，刚打开就闻到一股酒精味，或者是一打开整个椰子都发黄了，这种肯定不能要，已经变质了！ 然后我们自己在家用工具开椰子的话，一般也是选那种表面灰褐色的椰子比较好，这种的皮比较薄，好开而且不会破坏里面的组织，味道也不会太淡。
当然啦，如果是有酒味的或是一打开就全黄的也不能选哈~ 至于那些看起来白白嫩嫩的椰子，个人觉得口感和味道都比不上上边说的这几种，所以没必要买。
还有就是，我虽然很喜欢喝椰汁，但是很奇怪的是我很讨厌吃椰子肉。。。不知道你们的感受跟我一样不～每次用刀割一块下来放在锅里煮，那气味儿直冲脑门儿啊！！！真的受不了~~~~(>_<)~~