片蘑菇怎么炸好吃？
1、首先把平菇洗净，撕成小块； 2、接着起锅热油，加入平菇开始炸制； 3、炸至表面微黄，捞起沥干油份，摆盘待用！ 4、另起锅热油，放入切好的葱蒜爆香； 5、然后加入豆瓣酱和辣椒酱炒红； 6、最后淋入生抽、老抽烧至酱汁浓稠，就可以浇在平菇上面啦！ 我用的豆瓣酱和辣椒酱都比较咸，所以没有另外放盐了~ 如果口味重的同学，可以在拌之前先调一点酱料汁，用生抽、白糖、白醋调成，拌在平菇里面味道会更赞哦！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、首先把平菇洗净，撕成小块； 2、接着起锅热油，加入平菇开始炸制； 3、炸至表面微黄，捞起沥干油份，摆盘待用！ 4、另起锅热油，放入切好的葱蒜爆香； 5、然后加入豆瓣酱和辣椒酱炒红； 6、最后淋入生抽、老抽烧至酱汁浓稠，就可以浇在平菇上面啦！ 我用的豆瓣酱和辣椒酱都比较咸，所以没有另外放盐了~ 如果口味重的同学，可以在拌之前先调一点酱料汁，用生抽、白糖、白醋调成，拌在平菇里面味道会更赞哦！