西兰花煮粥怎么做好吃？
- 准备食材： 西蓝花、玉米、大米
1.西蓝花用刀切成小朵，这样方便煮熟； 2. 把切好的西蓝花放到清水里浸泡5分钟左右（这样可以去除里面的残余农药）
3. 淘洗干净的西蓝花在开水中焯一下，然后马上放入凉水里冷却。
4. 这时可以处理玉米和大米了，玉米掰成块，大米淘洗2遍即可。
5. 把所有材料一起放入锅中，加适量的水，开始煮饭。
6. 煮好后根据个人的口味添加盐等佐料调味儿。 这样做出来的粥清香四溢，而且颜色很漂亮！喝起来清爽去火，口感顺滑。
小贴士：
1.买回来的西蓝花在清水中浸泡时，可以适当加点盐和白糖进去，这样可以更好的清除里面的农药残留。
2.西蓝花焯水时一定要掌握好时间，否则会失去营养的。一般2~3分钟就足够了。
3.喜欢软一点米饭的可以多加水，但我这次做的比较成功，水放的不多。