电烤炉怎么做好吃？
这个问题，我绝对有资格回答！ 我是地地道道的北方人，特别爱吃烤串，以前在家里的时候呢，老妈都不管我吃的，自己在外面做，自己买材料，刷酱，撒料，什么烧烤料啊，孜然粉啊，辣椒面儿啊，都有。
后来去了北京，开始自己一个人生活，也学会了做菜，但是最爱的还是烤串，因为没法自己做，就经常去超市买烤串吃，后来发现了电烤炉，真是爱死这个电烤炉了，烤串、烤肉、炒花甲、炒腰子什么都敢往里面放，简直太爱了这个家用电烤炉了！
1.烤串儿： 最棒的做法就是，洗干净手，穿好串儿（最好用竹签），直接放在电烤炉上烤就行了，注意别烧焦了～～刷上自制酱料，撒上调料，就可以吃了，又好吃又方便，我最喜欢吃烤羊排，烤鸡翅，烤茄子，烤花菜什么的……
2.烤肉 其实跟烤串儿差不多，就是把肉用酱油料酒盐葱姜等腌一下，然后放在电烤炉上面烤就行啦～当然也可以刷油，刷酱料之类的。
3.炒花甲 这真的是用电饭锅做的最简单的一道菜了，把花甲泡出血水，滤干，下锅炒熟，加点儿香菜葱段啥的更香喔～
4.炒腰子 这个也比较简单，把腰子处理干净，切片或者切块，泡出血水，用清水冲洗干净，然后捞出来沥干，锅中倒食用油，可以少放一点点，因为腰子很油 倒入腰子，大火快炒，加生抽、老抽、豆瓣酱、老干妈、花椒粉、辣椒粉、孜然粉啥的都行，最后出锅前撒香葱蒜末提香就好啦~~~真的超级好吃呀~~~~