鸡爪李什么好吃?
我吃过最好吃的鸡爪李是在云南大理吃的,在大理古城里的一个巷子里,非常不起眼的一家店,只有十多个座位,老板娘就站在门口给客人现挑选、加工鸡爪李。 那天我和朋友在古城里逛完,已经快下午五点,本来想去吃菌菇,但想起之前听人说菌菇吃多了会中毒,于是改了主意去吃鸡爪李。
我们走到这家小店的时候,发现里面坐了十几个食客,人满为患。我们找了个位置坐下后,看见一只看起来非常干净的白兔子在桌子上跑着,顿时觉得这顿饭有滋有味! 老板娘端上来两份蘸水,用精致的小碟装着,还有几片香菜和小米椒,我们各自调好蘸水后,把盘子端到面前。盘子里是刚刚用剪刀剪好的鸡爪李,泡在红艳艳的蘸水里,看着就非常诱人食欲。
我们各自夹起一块放进嘴里,瞬间感觉味蕾被唤醒了,那种又酸又甜的口感让人吃了就停不下来,就连平时不爱吃鸡爪的李朋友也连称好吃。我们在那家小店点了四只鸡爪李,吃得满嘴流油,简直幸福得冒泡~ 大理的鸡爪李据说是非常出名的,但是其他地方的人却不太认识,所以经常误认为是李子或者鸡爪而买回去吃掉,其实味道非常好吃。