饺子的怎么煮好吃？
这题我会！ 作为在东北待了很久的南方人，我对于包饺子、蒸饺、煎饺子都很有发言权。 首先来说说怎么包饺子吧。我了解的饺子吃法有很多，除了最普通的煮饺子外，还有炒饺子，蒸饺子，煎饺子，油炸饺子，水煮饺子，酸奶饺子等....（咦，我怎么知道这么详细的） 不过在这里我要重点介绍一下我最喜欢的几种做法~
1.水煮饺子 水煮饺子是最考验饺子是否包的好看的吃法，也是最为清淡的吃法。一般水煮饺子会搭配醋和辣椒油调料食用。 我最喜欢的饺子种类是韭菜猪肉馅的，韭菜那浓郁的香气混合着猪肉的香气，一口下去超满足！但要注意咯，水煮饺子不要煮太久，不然会烂掉哦～ 我在东北经常吃到这种小水豆腐，有点类似我们这边的百叶结，但口感要比百叶结更细一些。如果是有肉的水豆腐饺子，那真是鲜到掉眉毛。
2.炸饺子 把煮熟的饺子放入热油锅里炸一下，外表金黄酥脆，里面软嫩鲜香。我最喜欢的是酸菜肉馅的饺子，油炸过后脆脆的一颗，入口即化。
3.煎饺子 煎饺子也是我十分喜欢的一种吃法，特别是早上来不及做早饭的时候，来上一盘煎饺子加一碗豆浆，美滋滋。 把饺子放入油锅煎至底部焦黄酥脆，再翻个面，香喷喷的煎饺子就做好啦。
4.蒸饺子 蒸饺子是最不容易失败的饺子做法，把饺子放入锅中大火蒸熟就可以了。 在东北我还吃到过土豆馅的蒸饺子，新鲜有趣哈哈哈。
5.炒饺子 炒饺子是最像炒菜的饺子做法了，锅中放少许食用油，烧热后，放入饺子翻炒，加点酱汁炒匀就可以啦。