牡蛎汤怎么做好吃？
我做的牡蛎汤是咸口的，鲜！香！浓！郁！ 食材很简单，一把大米，一只鸡蛋，一把紫菜，两根香菜，一勺糖，两勺酱油，一勺胡椒粉。来，上锅煮啊～ 开锅后，把清洗干净的生牡蛎肉倒进去，同时打入鸡蛋，搅散，再加一勺糖提鲜。然后，就可以尽情享受美味了~
如果你不喜欢吃的太咸，可以在煮的过程中，加点儿凉水进去，这样能避免太咸或者汤汁过浓。 因为加了鸡蛋，所以汤汁有点奶白的感觉，而且非常浓郁，光是闻味道就超幸福啦～ 喜欢喝汤的童鞋可以试下，保证让你喝到停不下来哦～ 喝完一碗再来一碗～
不过要注意的是，新鲜的蛎蛤（就是牡蛎）是有腥味的，最好用自来水清洗几遍，或者在淡盐水里浸泡30分钟左右，这样能够去除腥味呦～