芋饺怎么做好吃?
用猪油渣和芋仔做成咸香味的卤肉,再用豆腐皮做皮、猪肉和芋仔做馅儿,包裹在豆腐皮里蒸熟,是福州特色小吃芋饺最好的吃法 用猪油渣和芋仔做成咸香味的酱肉,再用豆腐皮做皮、花生做馅儿,包裹在豆腐皮里油炸,是福州特色风味小食芋果的最好吃法 除了这两种最经典的吃法外,我还推荐一个简单快手又好吃美味的吃法——烧仙草蜜芋粥。
将芋艿冲洗干净后去皮,切成薄片,放入锅中,加清水煮30分钟左右,直至用勺子轻松压烂; 取一只干净碗,放入白糖,冲入开水溶解,待凉后加入椰浆或牛奶,搅匀备用; 将糯米粉均匀地撒在蒸屉上,放上芋圆,盖上盖子,蒸5-8分钟即可取出; 最后,将调好的甜糊倒入碗中,加入蒸熟的芋圆搅拌匀即可食用。 软糯香甜的芋头搭配上浓香四溢的椰浆/牛奶,每一口都是让人无法拒绝的美味! 喜欢更丝滑的口感,可以在拌芋圆时加入少许淀粉水稀释一下。