牛肉汤哪里的好吃?
徐州的牛杂汤比较好喝! 清早起来,到街上随便找一家牛肉汤馆子,点上一碗热腾腾的牛肉汤,再配点小菜和烙馍,美得很呐~~ 徐州的牛肉汤是白汤,不放辣椒,味道很鲜,可以喝汤、就着饼吃。
除了白水羊肉(这个真的不错),还有羊汤、辣汤等。 晚上去喝的话,可能会遇到当地人在喝“老徐州”(其实就是啤酒啦)。据说徐州人把水烧开了再往里倒酒,这样能把酒杯烫热了,而且这样可以使酒精迅速挥发,不让它浪费。我表示:呵呵。
喝醉了的徐州爷们可是要闹事的哟~ 另外,在徐州逛夜市的时候可能还会看到有人卖“冷串串”,看起来就像串串香没煮熟一样,其实味道还真不错呢,可以试试。