家常糯米饼怎么做好吃?

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2. 将100克糯米粉放在碗里,加入开水搅拌成糊状待用(边加水边搅动以免成团);

3. 在另个碗里放入300克糯米粉、150克面粉、少许泡打粉和食盐拌匀待用;

4. 把拌好的淀粉糊下锅用小火加热,不停搅拌直至呈透明状且不烫手时,放入切好的葱花拌匀待用;

5. 不粘锅里不要放油,直接把调好味的面糊倒入锅中铺平,小火烘烤至半干

6. 用铲子把面糊刮起铺在锅内,然后再继续烘烤至完全干透(大概需要十几分钟)

7. 把烤好的糯米饼取出放在案板上,用刀切成块状即可食用了!

沙员沙员优质答主

1.准备材料 2.首先把米磨成粉状,也可以打成米粉(打粉的时候,可以放一点糖在里面) 3.把水倒进锅里烧开

4在开水里加入面粉,调成糊状,不要太稀哦! 5锅烧热后,均匀涂一层油锅底(防粘)倒入面糊摊个薄饼 6待饼面有些凝结时,用筷子、勺子翻面 7再煎至另一面金黄即可啦~ 8接下来是装饰环节——摆上水果和酸奶。

9开动啰O(∩_∩)O~

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