重庆哪家烤鱼好吃?

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作为在重 庆土生土长的 本地人,当然有资格推荐几家本地人才晓得好吃的烤鱼店啦~

1.万州烤全鱼 万州的烤全鱼在北京东路开了多年,是家老牌烤鱼店了,环境嘛比较普通,老板是个瘦瘦小小的重庆小哥。他家烤鱼用铁桶装着,味道相当巴适!鱼肉外酥里嫩,特别入味儿。

2.三不摆烤全鱼 三不摆烤全鱼是在一个不起眼的巷子里,不过味道好极了。这里要特别推荐下他加的辣椒,又香又不燥,喜欢吃辣的朋友一定会喜欢的。而且价格也非常实惠。

3.胖哥俩 胖哥俩的烤鱼在重 庆很多分店,烤鱼做得相当漂亮,连鱼片都切的非常好看,喜欢拍照的小仙女可以来这里吃。不过胖哥俩除了烤鱼之外,肉也比较贵。

4.渝味楠 渝味楠是一个专门吃蛙和鱼的饭店,环境非常好,很有格调。服务员的态度也很好。这里的烤鱼选用的是花鲢,鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁。

5.德庄火锅鱼 说起德庄大家都晓得它是吃火锅的,其实它家的火锅鱼也还不错哦~鱼肉很新鲜,分量也比较足,重点是价格还不算贵。

6.刘一手火锅鱼 刘一手火锅鱼也是开了很多年了,主打火锅鱼,味道确实不错。而且它在重 庆有很多分店,找起来很方便。唯一不足的就是它家的鱼都是冰冻的。

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一、巴味江湖烤鱼

巴味江湖烤鱼,是烤鱼界的扛把子。巴味江湖烤鱼以“烤制工艺”、“味型”和“服务”为三大核心差异,独创炭火干烤,以“3烤9腌15味”的工艺重新定义了烤鱼,同时推出了红汤牛油辣烤鱼、蒜香藤椒茄烤鱼、黑椒奶酪茄烤鱼以及泰酱柠檬茄烤鱼四种特色口味。

二、小天鹅烤鱼

小天鹅烤鱼在重庆的烤鱼市场扎根已经有24个年头了。在烤鱼市场如此之“内卷”的情况下,依旧能有生存的地方,可见其优秀。小天鹅烤鱼的特色还是在口味上,麻辣鲜香,鱼肉口感十分的细嫩。

三、王妈烤鱼

王妈烤鱼,这家店主打的就是“鲜”字。首先是配料很新鲜,新鲜的干辣椒以及鲜花椒,再配以秘制的酱料炒制而成,鲜辣浓香,十分诱人。其次是鱼,王妈烤鱼的鱼不是一般的草鱼,而是价格比较贵的武昌鱼,鱼刺少,肉质鲜嫩,口感更胜一筹。

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