土豆糯米饼好吃吗？
昨天正好做了这个糯米土豆饼，就回答了这个问题~ 首先把准备好的两个大土豆去皮切成薄片，越薄越好哦！然后铺在锡纸上，开大火蒸20分钟左右（记得盖上锅盖哈）～ 等到土豆片软化，取出来放到一个大盆里，捣碎成泥状，越细越好啦~~（用勺子背压就可以啦） 在捣好的土豆泥里加入两大勺糯米粉、一勺白砂糖和适量牛奶（不要多，拌和到里面去就可以了），揉成不沾手的软面团。 接着就把一团面团分成若干小团子搓圆按扁备用。
锅里热油，将土豆饼下锅炸至金黄酥脆捞起沥油(注意不要被油溅到了) 用筷子夹起一个放入口中……外脆内软，香香甜甜~~~~~~~ 大人们吃的时候可以配着酱一起吃，味道更好喔！ 小朋友们可能不喜欢太甜的口味，可以适当减少糖的用量或者不吃也可以哒！