可乐五花肉好吃么?
哇 突然这么多赞,好慌啊!!!你们都要学会做这个才给我赞吗!!! 给你们上图好了 就是这个样子啦 五花肉烫熟了以后颜色就变了哦 好想吃的话自己可以试试的 步骤如下(超详细版): 1.准备好一块五花肉和一根葱(其实应该用葱段来的……但是家里没有葱了……葱真的是做饭必不可少的调味品呀~所以为了做这道菜我特地跑了一趟超市……);
2.把五花肉清洗干净,放入煮锅里面加水加葱段大火烧开之后转小火炖一个半小时左右直到筷子可以轻松扎进五花肉里面(这里我用了高压锅,据说高压锅炖肉会不好吃……但是时间比煮饭的时间还要短很多呢~);
3.趁炖肉的空闲时间我们把可乐准备好哈~(这里我不建议用罐装的可乐,味道太浓了,最好是用易拉罐装的雪碧或者芬达之类……);
4.待五花肉差不多炖烂的时候,把可乐倒进去,用筷子搅拌一下,让每块肉都沾上可乐酱。然后盖上盖子小火焖半个小时以上……(期间可以尝尝咸淡,如果太淡的话可以适当加盐)
5.最后大火收汁儿,让汤汁浓稠起来,包裹在每一块肉上面……
6.开吃…(我没有放姜和蒜哦,我觉得放了姜和蒜的味道会打折扣的……而且我个人觉得五花肉配大蒜的味道不是很和谐…嘿嘿…个人口味不同咯…大家可以试下不放蒜和姜的味道哈)