麻酱面怎么做好吃?
【食材清单】 挂面 / 黄瓜丝 / 芝麻酱 /花生酱 / 生抽酱油 /陈醋/白糖 1、在碗里倒入两勺芝麻酱,两勺花生酱,加入少许凉白开化开。 2、接下来根据自己的口味,调入适量生抽和香醋,白糖提鲜(不用老抽!),搅拌均匀后,我们的灵魂酱料就制作完成啦!
3、开水下锅,将挂面煮熟后,捞出来放在碗里。 然后淋上调好的酱料,撒上黄瓜丝,来点儿葱花香菜提味,吃的时候拌一拌,一碗美味又健康的麻酱面就搞定啦! 是不是很简单呢?喜欢的赶紧试一下呀~
【食材清单】 挂面 / 黄瓜丝 / 芝麻酱 /花生酱 / 生抽酱油 /陈醋/白糖 1、在碗里倒入两勺芝麻酱,两勺花生酱,加入少许凉白开化开。 2、接下来根据自己的口味,调入适量生抽和香醋,白糖提鲜(不用老抽!),搅拌均匀后,我们的灵魂酱料就制作完成啦!
3、开水下锅,将挂面煮熟后,捞出来放在碗里。 然后淋上调好的酱料,撒上黄瓜丝,来点儿葱花香菜提味,吃的时候拌一拌,一碗美味又健康的麻酱面就搞定啦! 是不是很简单呢?喜欢的赶紧试一下呀~
麻酱面
原料:手擀面、黄瓜丝、蒜末、老抽、芝麻酱、盐、糖、香油、辣椒油、醋、虾皮。
做法:
1、将麻酱用冷水调开,加入蒜末、少许醋、虾皮、老抽、盐、糖、辣椒油、香油搅匀;
2、手擀面煮熟后过凉,捞出沥干;
3、将面条和所有的配料一起拌匀即可。