牛奶米饭好吃吗?
第一次听说“牛奶饭”,这名字乍听上去怪怪的,其实是指用牛奶代替清水来煮饭的工艺。我尝试了一下,还真挺好吃的(嘻嘻~) 先来晒一下成品的样子~ 用料很简单!大米、牛奶和冰糖就可以了。 我用的是鲜奶,所以无需加热。如果是超市里卖的包装成盒的纯牛奶,建议先放在锅里蒸热,这样不会结块。
在锅里放适量的水,把洗干净的大米放进去,开始煮。 在煮的同时,把冰糖放进牛奶里溶化。
等到大米快熟的时候,倒入牛奶搅拌匀了就可以啦! 是不是超级简单!
因为用到了牛奶,所以这碗“牛奶饭”看起来特别诱人! 金黄色的米饭上沾着亮晶晶的糖粒,旁边点缀几滴青花瓷的液体,吃一口软软糯糯的,嘴里仿佛有千丝万缕缠绵在一起……哎呀,简直不能更棒呀! 你们一定要试试哦!