芜湖有什么好吃的菜?
1、蟹壳黄 来安徽绝对不能错过的一道特色小吃,薄饼卷着豆芽、粉丝、黄瓜丝,再蘸点酱,美味至极!在老芜湖南北边有一个叫“三华山”的地方,那里有一家叫“谢大姐”的小店,味道好极了,当地人都会去那吃;不过现在好像搬走了,不知道去哪里了。。。
2、虾籽面 虾籽面是芜湖传统风味小吃之一。用特制的酱油把虾籽泡涨,然后加猪肥膘、鲜猪肉、生姜等佐料,做成肉汤,浇到面上,香辣扑鼻,回味无穷啊~~推荐一家老字号——四味楼,他们家做虾籽面做得相当棒;小南门附近有个小巷子,巷口有家卖牛肉的摊,他家的虾籽面也不错
3、毛峰熏鱼 据说起源于清朝光绪年间,是用上等绿茶和新鲜草鱼一起蒸制而成,鱼肉松嫩,入味醇厚,带一丝淡淡的清香~
4、无为烫干丝 无为烫干丝是安徽无为县的传统名菜,把豆腐干切成丝放在碗里上锅蒸,趁热浇上调料汁儿,拌着吃,味道鲜美,软润清淡;
5、鸭油酥饼 酥脆的鸭油酥饼配上浓浓的芝麻酱,那滋味,妙不可言呐~~~~