辣酱搭配什么食材好吃？
我做过最辣的酱！用小米椒+二荆条辣椒做的一瓶剁椒，放了一年多，吃了半年。 以前我做剁椒只放小米椒，但是那次我把二荆条和小米椒混在一起剁碎，下锅的时候没发现，结果整道菜都是辣味。 我被辣得直冒星星眼。 但不得不说，那道剁椒的味道是真的棒，第一次吃到那么辣的菜，一直记着呢…后来再做剁椒就放一点小米椒了………（我是多么热爱我的生命啊） 辣酱配面食最好吃不过啦！我做过最辣的酱拌面，是用的四川辣酱+韩式泡菜，那个辣味儿真的冲鼻子啊，恨不得抱着一盆凉水边吃边洗鼻子。 但是吃完一碗，真的是元气满满啊~瞬间不困了有没有！
除了当酱料，我还用辣椒酱做过辣椒酥、辣椒糯米糕、辣椒鸡蛋煎饼、辣椒炒土豆丝等。每次做好一道辣椒美食，全家都会迫不及待尝一尝，直到所有的都消灭干净，我们的目标才能达到！ 最后说一个题外话，我曾经在淘宝上买过一家自制的辣椒酱，好吃到流泪。 但是店家已经停产了这款辣椒酱，现在已经被禁播了。有兴趣的朋友可以搜一下“自制辣椒酱”，看看是不是你要找的这款。