灯盏糕好吃吗？
“青黛遥添远岫痕，红霞暗涨江潮信；灯盏糕，油葱饼，时新点心惹人馋。”这是《水浒传》中描写江南风物的一段，其中“灯盏糕”的出现颇为有趣，因为它与“油葱饼”一同出现，并且有“诱人馋”的功效，足见这是一种风味独特的食品了。不过，我并没有在现在的苏州吃到过这种小吃，倒是多年前在扬州吃过，而且印象相当之深。 那是我刚到扬州的时候，一个春夜，和几位朋友在街上闲逛（注意，是“街”不是“巷”），突然看到一家门面很小的店正在点着马灯做糕点，我们有些好奇，就走了进去。店面很窄，只有一张桌，两个矮凳，老板是一个精瘦的老头，操着一口外地口音，他做的糕点看起来倒是很新奇，最大的特点是又小又有孔，询问之下才知道，这种食物叫做“灯盏糕”，外面卖三块钱一斤，这里买两元一角。价格上虽然很有优势，可是我们一共就只有五个人，实在吃不了多少，于是就各买了一些，结账的时候，发现还欠着老板五毛钱。
我们几个面面相觑，都觉得对方是那种会偷看账单的人，于是纷纷表态自己一定不是。后来证明，是我们想多了，因为当我们把老板找回来的零钱给他的时候，看见他数都没数就直接放进抽屉里，看来真的是良心商家。 回到住处之后，大家都觉得这顿饭吃得颇为有意思，特别是那个店的名字，居然叫“刘二糕铺”，真有点让人忍俊不禁。据说这家店已经存在很多年了，具体有多少年，据说是连店主自己都记不清了。