下饭的什么好吃？
我小时候，物质匮乏，吃一顿肉是很奢侈的事。所以，觉得最好吃的饭，是炖得很烂很烂的土豆、豆角之类，把饭菜拌在一起，一口馒头一口菜，吃得津津有味。
上大学了，生活条件好了一些。但交通不便，学校伙食又贵得离谱，只好自己在寝室做。记得最好的一个素菜是炒芥菜，把芥菜切成细细的丝儿，用油炒熟，放点糖，味道好极了；最棒的主食是饺子，自己调馅儿，包出来的饺子比现在外面卖的可是美味多了。
毕业后工作，工资不高，但终于可以在外面吃得开心了。那时候有个说法：酒逢知己千杯少，话不投机半句多。所以，能聊到一块儿去的知己，一起吃饭聊天，是最美不过的事儿。偶尔，在街边小摊上，两个人花十几块钱，也能吃到称心如意的一顿饭。
后来，收入高了，环境宽松了，开始喜欢下馆子。那会儿，刚刚开通宽带，网上还没多少美食照片，不像现在这样，随便一个小网站，都能搜到各种美食。所以我记忆里，很多好吃的，都是来自于电视节目或杂志。印象最深的是《天天饮食》，做了很多有意思的美食，让我这个厨艺小白，也能学得几手。比如，凉拌面的做法就是跟《天天饮食》学的。
《舌尖》出来之后，全国各地都在找它的拍摄地。其实，最早的地方，不是四川、不是浙江，而是我生活的城市——苏州。只可惜，现在的苏州，已经是“人间天堂”，那些小巷里的美食，早已被高档餐厅代替。
如今，孩子长大了，我也慢慢开始吃不动了。有时想，如果以后日子困难了，就回到小时候生活过的小城，租个房子，每天去早市买新鲜的食材，自己做菜吃。那样，日子虽然清苦些，但食物一定最美味。