西瓜汁做冰棍好吃吗?
夏天,和小伙伴一起制作各种冷饮是最开心的事了! 这次做了西瓜冰棍,做法超简单,零失败哦~
【准备食材】西瓜、酸奶、白砂糖 【具体步骤】 第一步:准备好所有食材后,将西瓜去皮去籽,切成块状; 第二步:把切好的西瓜放入搅拌机中,加入适量白糖搅打成西瓜汁;(不喜欢吃太甜的可以少放一点糖或者不放) 第三步:取一只容器,倒入酸奶后,再把西瓜汁倒进去,充分搅拌均匀; 第四步:把搅拌好的西瓜酸奶溶液放入冰箱冷藏4个小时以上,让它充分结晶成块。
在等待的过程中可以切些水果粒加入其中,味道更好哟~ 我用的是这款欧德宝脱脂纯牛奶,口感很好,奶香味浓,用来做沙拉拌饭都非常棒呢!
【小贴士】 1.西瓜最好选用比较甜的夏瓜,这样成品才会好吃。如果不喜欢吃太甜的,可以少食多餐哦~比如第一次做的时候少放一点糖,尝尝味道,觉得甜就可以不用再放了。
2.搅拌机打出来的西瓜汁会比较混浊,不用担心,待会放进冰箱冷冻就会结成冰块啦~
3.最后一步是让其充分结晶成块,所以时间一定要够久,起码四小时,越久越脆。中途可以拿出来轻轻搅拌一下。 如果有冰淇淋机就更好啦,做成西瓜冰淇淋,美味更上一层楼啊~